|
ようやく福寿草の可愛らしい花を見ることができ、桜開花情報を見て軽井沢の春はまだまだ…と、思う今日この頃ですが、例年通り、４月下旬から咲き始めそうです。
軽井沢の春は、こぶしが咲き、桜が咲き…と、一気にやってきますので、この素晴らしい季節に是非お越しください。松水庵も春メニューをご用意してお待ち申し上げております。 ■4月のお休み ・・・ 3（火）、10（火）、17（火）、24（火） ■5月のお休み ・・・ 7(月)、8（火）、15（火）、22（火）、29（火） ＊ゴールデンウィーク中の５月１日は火曜日ですが営業いたします。 7日の月曜日を振替休業とさせていただきます。
軽井沢高原とうふ松水庵 新春の展示会のご案内です。
 藤野貴則 色絵磁器作陶展 2011年12月28日(水)〜1月30日(月) 11:00〜19:00 シーン壱 特別な想いを込めて 12月28日(水)〜1月9日(月) シーン弐 「日常」」という名の贅沢 1月14日(土)〜1月30日(月) 美しい器は、日々の生活を彩ります それは決して特別な贅沢ではなく、心を豊かにするひとつのアイテム 新しい年が彩り豊かな年になりますように 店舗については軽井沢高原とうふ松水庵のホームページをご覧ください。 尚、会期中は展示作品のご見学のみのご入店も可能ですので、お気軽にお越しください。 ご来店、お待ち申し上げております。
先日、浅間山に雪が降り、ここも少しですが雪が舞いました。いよいよ軽井沢の冬がやってきました。
すでにプリンススキー場や風越公園屋外スケート場もオープンし、夏とはまた違った楽しみが盛りだくさんの軽井沢です。１２月３日からは軽井沢ウィンターフェスティバル2012もはじまります！ 軽井沢高原とうふ松水庵では冬メニューが始まりました。 コースのメニューは、ほっこりと身体が温まるメニュー構成になっております。 また、アラカルトメニューも定番の湯とうふや特製厚揚等に加え、新メニューも登場しました。おすすめは冬季限定の豆乳つみれ鍋！松水庵の手作り豆乳ベースのだしに、おとうふつみれが沢山！身体がほかほかと温まります。是非一度お召し上がりください。 松水庵は冬季も通常通り営業しております。 年始は休まず営業し、1月10日から13日までお休みいたします。 ■12月のお休み ・・・ 6（火）、13（火）、20（火）、27（火）、31（土） ■1月のお休み ・・・ 10（火）～13（金）、17（火）、24（火）、31（火）
９月になっても暑い日が続いておりますが、軽井沢は吹く風に秋が感じられるようになりました。これから、一気に樹々が色づき、驚くほどに風景が変わることでしょう。そんな瞬間瞬間を楽しんでいただけたらと思います。
軽井沢高原とうふ松水庵は季節を感じていただきたく、コースのメニューを約２ヶ月ごとに変えております。 本日より秋のメニューとなります。皆様のお越しをお待ち申し上げております。  コースの中のお料理の一例です。人気の特製厚揚げも季節ごとに変わります。  濃厚な豆乳で手作りした湯葉のお刺身は数に限りがございますので、ご予約をおすすめします。この秋、お昼のコースではゆうすげのコース、夜のコースではこぶし、石楠花のコースでお召し上がりいただけます。 なお、松水庵のおとうふは店頭販売のほか、７月にファミリーマートと合体してリニューアルオープンしました、軽井沢駅近くのスーパーヤオトクさんでも販売しております。合わせてご利用ください。 ■9月のお休み ・・・ 6（火）、13（火）、20（火）、27（火） # by shousui-un | 2011-09-15 09:00
暑い夏がやってきました。軽井沢は最高に気持ちのよい季節です。
ひんやりとしたおとうふが美味しい季節でもあります。 松水庵のメニューも涼しげな夏メニューとなっております。ぜひ、お越しください。 尚、夏季は混雑する日もございます。あらかじめご予約していただければ席をご用意してお待ちしております。 ■8月のお休み ・・・ 2（火）、9（火）、16（火）、23（火）30（火）
今年は、例年よりも早い梅雨入。５月も最終週の週末の大雨の後、軽井沢の緑は一層深くなり、その景色は夏が近づいていることを教えてくれるかのようです。
松水庵も、一昨年植えた窓際の紅葉の翠が美しくなってきました。 今年は手作りとうふの販売をはじめて３周年。そして、お中元、お歳暮の品に身体にやさしいおとうふを選ばれる方も多くいらっしゃいます。感謝の気持ちを込めて、お中元ギフトセットを企画いたしました。6月末日までにお申込されますと早期割引となります。店頭にて申込書をお渡ししておりますので、スタッフにお申し付けください。
ゴールデンウィークに入りました。
こぶしが満開の軽井沢での連休はゆったりと、そして華やかで楽しい時間をお過ごしいただけることと思います。 そして、軽井沢はこれからが新緑が美しく、心躍る季節となります。 松水庵のメニューも新緑の季節をイメージしたメニューに衣替え。皆様にお愉しみいただけたらと思います。 ゴールデンウィーク中は休まず営業しております。ランチタイム、カフェタイム、ディナータイム、そして軽井沢のお土産に手作りとうふを是非ご利用ください。 ■5月のお休み ・・・ 10(火)、17(火)、24（火）、31（火） ■6月のお休み ・・・ 7(火)、14(火)、21（火）、28（火）
このたびの震災で被災された皆様、心よりお見舞い申し上げます。
亡くなられた、あまりにも沢山の方々、心より、心よりご冥福をお祈り申し上げます。 早くこの苦しみと悲しみから癒される日が来ますように。願うばかりです。 １１日、軽井沢も揺れました。 当時、カフェタイムにいらしてくださっていたお客さま、ご自身の身の安全を投じて、展示してあります陶磁器の作品をお守りいただき、本当に本当にありがとうございました。この場を借りて、御礼申し上げます。 ここで気を落としてしまってはいけない、元気をださなくてはいけない。 松水庵はなにができるか、考え抜いたのですが、微力ながらおとうふの売上の一部を義援金として寄付させていただくことにいたしました。 また、イトーヨーカドー大宮店において軽井沢の特産品フェアが開催されております。松水庵のおとうふが期間限定でこちらでもお買い求めいただけます。計画停電等で、通常の営業時間とは異なるようです。また、流通の都合で、時間通り商品が並ばないこともありますので、お越しの際はお問合せください。
3月に入り、軽井沢も春の気配を感じるようになってきました。
春メニューは11日、土曜日からお目見えいたします。   ＊写真はこぶしコースのイメージ写真です。 コースについてはホームページでもご紹介していますが、以下のようになっております。 ランチコース ●菫 〈すみれ〉 ・・・・・・・・・2,300円 ●桜草 〈さくらそう〉 ・・・・・3,200円 ●ゆうすげ ・・・・・・・・・・・4,500円 ディナーコース ●山吹 〈やまぶき〉・・・・・・4,200円 ●こぶし ・・・・・・・・・・・・・・6,300円 ＊その他アラカルトもございます。 この時期、歓送迎会やパーティーのご相談をお受けすることが多いのですが、予算を言っていただければ上記のかぎりではございませんので、お気軽にお問合せください。 ■3月のお休み ・・・ 1（火）、8（火）、15（火）、22（火）、29（火） ■4月のお休み ・・・ 5(火)、12(火)、19（火）、26（火）
新しい年が始まり、早くも半月が経ってしまいました。
今年の軽井沢は例年になく寒いのですが、雪が少なく晴れの日が多い気持ちのよい冬本番を迎えました。 避暑地ということもあってか、冬季間お休みするイメージの多い軽井沢ですが、これからバレンタインにかけてはイベントが目白押しです。 そして軽井沢高原とうふ松水庵は、レストラン及び、店内入口のおとうふの販売コーナーも一年を通してご利用いただけます。 お食事のメニューは心も身体もあたたまる、新春メニューをご用意いたしました。また、お客様のご要望にお応えして、定番メニューに和牛ステーキが加わりました。 皆様のお越しをお待ち申し上げております。 ■1月のお休み ・・・ 18（火）、25（火） ■2月のお休み ・・・ 1(火)、8(火)、15（火）、22（火）
| |||||
